Kümmel der deutsche „Cumin“

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Kümmel 65g €4,50 inkl. MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis/100g €6,92
Herkunft: Deutschland
Geschmack: sehr würzig, warm,

Verwendung: fette Speisen (Gans/Schwein), Kohl, zu Käse
Besonderheit: fördert die bessere Fettverdauung
Gem. Gewürzmühle aus ökologischem Landbau

Beschreibung

Kümmel der deutsche „Cumin“

für Kümmel der deutsche „Cumin“ kann ich den Text von Cumin nahezu 1 zu 1 übernehmen. Seine Wirkungen und seine Einsatzgebiete sind sich sehr ähnlich.

Seine Einsatzgebiete reichen von Käse über Saucen bis zum Sauerkraut. Kümmel wird gerne dann eingesetzt, wenn es wie beim Genuss von Kohl zu Blähungen kommen kann. Seine verdauungsfördernde Wirkung ist bereits lange vor dem Mittelalter bekannt. Seine Hauptanbaugebiete liegen auch heute noch in der Türkei und in Ägypten.

Ich finde sein Geschmack hat die Sonne eingefangen und er ist für mich persönlich viel angenehmer als der deutsche Kümmel.

Cumin ist, wie jedes Gewürz eine wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und eines der wenigen Gewürze, welches die Deutschen schon früh für sich entdeckt haben.

Es heißt, dass in den Kulturen, die viele Gewürze verwenden, weniger Krankheit ausbrechen, die zivilisationsbedingt sind. Unser Körper braucht eine ausgewogene Ernährung und die Gewürze spielen dabei eine entscheidende Rolle. Schon lange vor dem Mittelalter hat man sich in Klöstern und haben sich die Druiden, mit Gewürzen beschäftigt. Es ging ihnen dabei vorrangig um deren Heilwirkungen, über die wir heute nicht reden dürfen.

Unsere Freunde von der Pharmaindustrie behindern nahezu die Verbreitung dieses alten Wissen und vor allen Dingen deren Anwendung.