Termine

Meine aktuellen Markttermine:

März 2024

01.03. – 03.03.2024 Mystica Hamelon

16.03. – 17.03.2024 Ostermarkt auf Burg Ronneburg

23.03. – 24.03.2024 Ostermarkt auf Burg Ronneburg

03.03. – 01.04.2024 Ostermarkt Zitadelle Spandau

April 2024

01.04.2024 Ostermarkt Zitadelle Spandau

27.04. – 28.04.2023 Mittelalterspektakel           auf der Schlossinsel im Rantzauer See Barmstedt

Mai 2024

09.05. – 12.05.2024 Freienfelser Ritterspiele Eines der größten Mittelalterevents in Deutschland. https://freienfelser-ritterspiele.de/

24.05. – 26.05.2024 Tolkientage in Geldern

30.05. – 02.06.2024 Mittelalterliches Gaudium in Waltrop NRW

Juni 2024

01.06. – 02.06.2024 Mittelalterliches Gaudium in Waltrop NRW

22.06. – 23.06.2024 Mittelalterliches Fest der Begegnungen in Debstedt

Juli 2024

04.07. – 07.07.2024  Piratentage Wilhelmshaven

 

27.07. – 28.07.2024 Bovelmarkt Bassum

August 2024

02.08. – 04.08.2024 Auf keinen Fall Burg Rabenstein in Franken

30.08. – 01.09.2024 Vörderseefest Bremervörde

September 2024

01.09.2024 Vörderseefest Bremervörde

07.09. – 08.09.2023 Hildesheim Hohnsensee

13.09. – 15.09.2023                                         Spektakulum Mulne im Kurpark Mölln

 

 

 

 

 

Oktober 2023

06.10. – 08.10.2023 Höhlerfest mit Mittelaltermarkt in Gera

13.10. – 15.10.2023 Mittelaltermarkt zu Feuchtwangen

21.10. – 22.10.2023 Slavendorf Neustrelitz

November 2023

 

10.11. – 12.11.2023 Martinsmarkt                Kloster Cismar 

01.12. – 03.12.2023                                Nordische Märchenweihnacht Schloß Britz Berlin

 

 

Dezember 2023

01.12. – 03.12.2023

Nordische Märchenweihnacht auf Schloß Britz

08.12. – 10.12.2023

Nordische Märchenweihnacht auf Schloß Britz

15.12. – 17.12.2023

Nordische Märchenweihnacht auf Schloß Britz

Meine Geschichte

 

Alles fing in der Küche meiner Großmutter an. Im zarten Alter von 6 Jahren durfte ich dort schon selbst Salatdressings anrühren. Nur natürliche Zutaten, keine künstlichen Aromen viele Kräuter und Gewürze.

Mit 8 Jahren lernte ich dann im Schwarzwald, wie dort der Tannensirup (dort heißt er auch Honig) gekocht wird. In den folgenden Jahren entwickelte sich meine Vorliebe fürs Kochen und Backen. Rezepte, wozu, Zutaten und Gewürze aus dem Bauch heraus komponieren.

Der Gewürzvorrat und die Auswahl wurden immer größer und „exotischer“. Dann begannen irgendwann die Familie und auch der Freundeskreis nachzufragen, ob ich nicht etwas als Geschenk kochen, oder zur Verfügung stellen wolle, und ob nicht ein Kochbuch die logische Folge sei. Nun denn, das Kochbuch gibt es zwar noch nicht, aber so manche Köstlichkeit wurde kreiert und steht nun in meinem Sortiment zur Verfügung.

Verkauft wurde zunächst auf Wochen- u. Bauernmärkten. Dann kam 2017 die Liebe zu Mittelaltermärkten dazu. So wurde aus Axel, „Günter von Meldorf“ der Mönch bzw. der Gewürz-Druide.

Nun wundert Euch nicht, dass ihr hier so manch altertümliche und wundersame Bezeichnungen findet. Im Jahre 2020 AD begab es sich, dass eine Seuche das Land heimsuchte. Gebannt an Haus und Hof musste ein anderer Weg her, auf dem ich die Welt mit meinen Produkten beglücken kann.

 

Hier seid Ihr nun und könnt auf meiner Homepage und in meinem Web-Shop stöbern. Seid willkommen und tretet ein.

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Scheut Euch nicht und sendet mir eine Depesche!!

Axel Roskors Günther von Meldorf
Axels Delikatessen:

Lütjenmarschweg 4

25709 Meldorf

Dithmarschen

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Tel. 04832 / 978 14 20

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