Gewürze
Die Welt der Gewürze ist wunderbar und so unermesslich reich an Aromen, Düften und Wirkungen. Die Geschichte der Gewürze beginnt vor vielen tausend Jahren. Durch die Entdeckung der Welt, wurde dieser Reichtum auch zu uns gebracht. Böse Zungen behaupten zwar, dass man in gewissen Gegenden des Landes nur Salz und Pfeffer verwendet und von Letzterem wenig, denn der sei teuer. Mein Ziel ist es, möglichst Gewürze aus ökologischem Landbau zu verwenden und anzubieten. Zugegeben, da ist schon ein beachtlicher Preisunterschied zur üblichen Ware im Einzelhandel, aber man schmeckt und riecht ihn. Unbehandelte und naturreine Gewürze sind eine Gabe, die jedes Gericht bereichert. Bereits im Mittelalter experimentierte Hildegard von Bingen mit Gewürzen und Kräutern. Sie fand viel über Heilwirkungen heraus. Seit 1990 wird nun jährlich die „Heilpflanze des Jahres“ gekürt. Darunter sind in den letzten Jahren z.B. der Kubebenpfeffer (2016) und der Ingwer (2018). Ihr findet sehr viele Kräuter und Gewürze in meinem Shop, sollte Euch eines fehlen, so meldet Euch bitte bei mir.
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Anis
€2,80
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Whisky-Pfeffer Tellicherry & Single Malt
€9,50
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Zimt Ceylon (gemahlen) 30g
€2,50
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Zimt Ceylon (Stangen) 5Stk
€2,70
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Zitronenpfeffer
€5,70
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Tigerpfeffer 40g
€3,20
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Tonkabohne 20g
€4,50
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Wacholderbeeren 30g.
€2,50
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Sternanis 15g
€2,50
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Szechuanpfeffer aus Nepal
€5,50
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Tellicherrypfeffer aus dem Urwald Indiens
€5,50
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Thymian 20g
€2,50
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Salatkräuter für Dressings und Kräuterquark
€5,20
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Schabzigerklee 30g
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Schwarzkümmel 40g
€2,60
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Bockshornkleesaat 30g
€2,90
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Bohnenkraut 20g
€2,50
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Brotgewürz das Kräftige zum Backen
€5,20
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Birds Eye Chili thailändisch sehr scharf
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Curry Pink lecker für Dips
€5,70
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Curry Thai fruchtig scharf
€5,70
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Dillspitzen 15g
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Fünfgewürz 30g
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Galgant 30g
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Garam Masala 30g
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Ingwer 30g
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Kardamom 30g
€3,90
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Koriander 40g
€2,50
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Kräuter der Provence Frankreich pur
€4,90
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Kreuzkümmel (Cumin) 40g
€2,80
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Kubebenpfeffer 30g
€3,50
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Kümmel 40g
€2,50
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Kurkuma das Gelb des Curry
€6,00
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Langer Pfeffer 40g
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Lorbeerblatt 10g
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Majoran 20g
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Muskatnüsse ganze Nüsse
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Oregano 20g
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Paprika Edelsüß aromatsich fein
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Paprika geräuchert für Eintöpfe
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Paprika Rosenscharf und fruchtig
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Pasta & Tomate klassisch italienisch
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Pfeffer grün 20g
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Pfeffer weiß 40g
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Piment 25g
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Bratkartoffelgewürz – Bratkartoffelverhältnis
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Chili – Salz wirklich scharf Birds Eye
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Cumin, Koriander, Muskatnuss
€18,00
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Salt’n Pepper – Der Scharfmacher Gourmetsalzmischung
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Rühreigewürz Ei, Ei, Ei
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Süße Versuchung für alles Süße
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Seefahrerpfeffer 7-Meere-Pfeffer
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Steakpfeffer – Fleischeslust
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Schafs- & Ziegenkäsegewürz aromatisch lecker
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Herzhafte Gemüsebrühe – Spülwasser
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Der Zauberstaub – magisch
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Tzatziki Gewürz – Die griechische Versuchung
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Rosmarin (geschnitten) aus ökologischem Landbau
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Kräuterbutter – Gewürzmischung
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Chili-Mix scharf geschrotet Birds Eye
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Pizza-Pasta Kräuter klassisch italienisch
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Bruschetta für die italienischen Momente
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Goldene Milch Gewürzmischung
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Café de Paris II.
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Chakalaka Ein Hauch Südafrika
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Bratapfelgewürz Pimp your Appel
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Kokosblütenzucker süß und lecker
€4,00
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