Beschreibung
Die Kräuterbutter – Gewürzmischung das Must have für die sommerliche Grillküche 60g
Die Zutaten kommen, bis auf das Salz, aus ökologischem Landbau: Tomaten, Zwiebel u. geräucherte Zwiebeln, Fleur de Sel, Paprika, Zitronenschale, Petersilie, Basilikum, Dill, Oregano, Majoran, Schnittlauch. Diese Gewürzmischung kommt aus eigener Herstellung, in meiner Manufaktur an der Nordsee.
Ich achte auf eine besondere Auswahl der einzelnen Gewürze (Sologewürze). Delikatessen sind im Wortsinn delikate Gewürze, oder Gewürzmischungen, die fein abgestimmt sind und behutsam eingesetzt werden.
Verwendet diese Mischung dezent dosiert. Die Butter sollte zur Verarbeitung Zimmertemperatur haben und weich sein. Die Gewürzmischung gut einarbeiten und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. Dann abschmecken und ggf. nachdosieren.
Das Must have – diese Kräuterbutter Gewürzmischung ist es wirklich.
Im Sommer zu Grillgerichten, ob auf einem frischen Baguette (Napoleon von @Laibeswohl bekommt Ihr auch hier im Shop https://axels-delikatessen.de/produkt/napoleon-das-baguette ), oder direkt aufs gegrillte Fleisch. Zu jeder Jahreszeit eine Delikatesse, insbesondere auch im Winter zum Fondue oder zum Raclette. Ihr könnt die Kräuterbutter auch mit Paniermehl anrühren und die Kräuterbutter Gewürzmischung so auch für eine Kruste zum überbacken einsetzen. Wer möchte kann diese Gewürzmischung auch als Marinade für alle Fleischsorten verwenden. Brat- oder Grillgut im Vorfeld damit aromatisieren. Einfach mal ausprobieren und neue Varianten für die Küche entdecken.
Keine Konservierungsstoffe und keine Geschmacksverstärker
Keine Geschmackverfälschung und purer Geschmack von Kräutern
Die einzelnen Gewürzzutaten werden in kleinen Mengen immer frisch, angemischt. Die Abfüllung in die Verkaufsverpackung erfolgt erst kurz bevor das Gewürz, die Gewürzmischung, zum Verkauf angeboten wird.
Da es sich überwiegend um Gewürze aus biologischem Landbau handelt,
kann es zu leichten Farbänderungen und Geschmacksvariationen kommen Diese Abweichungen sind Normal. Um die lange Haltbarkeit zu gewährleisten sollte das Glas immer gut, mit dem Korken, verschlossen sein. Bitte dunkel und kühl lagern.
Grillfans werden dieses Gewürz lieben. Es ist sehr Geschmacksintensiv und sollte zunächst gering dosiert eingesetzt werden.
Es ist kein zusätzliches Salz erforderlich.
