Liköre

Liköre:
Ansatzliköre aus eigener Herstellung. 2 Jahre dürfen die Früchtchen im Alkohol baden und ihr Aroma abgeben. Ansonsten kommen nur Bio-Zitronenschale, Tonkabohnen und mal ein bisschen Zimt zum Einsatz. Um der Süße auf die Sprünge zu helfen setze ich ausschließlich Rohrohrzucker ein. Die Früchte beziehe ich von einem benachbarten Landwirt aus dessen Hofladen, oder von einem befreundeten Obstbauern aus dem Alten Land. Das Liebeselixier oder auch die Schwarze Witwe, wie auch die anderen Sorten sind gerne genommene Mitbringsel und lösen vielfach Schmunzeln aus. Wer es mag, aromatisiert gerne seinen Sekt mit diesen Früchtchen. Abgabe nicht an Minderjährige.

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